String Bean with Egg /Fasülye Kavurması

Malzemeler
250gr yeşil fasülye
100gr kıyma
1soğan
3yumurta
kırmızı biber, karabiber, tuz,
4kaşık zeytinyağı

Ingredients
250gr string bean
100gr minced meat
1onion
3eggs
Redpepper, blackpepper, salt
4tablespoon olive oil

Hazırlanışı
Fasülyelerin kılcıklarını temizleyip, parçalara bölün ve buharda yaklaşık 20dakika pişirin. Soğanları ince ince doğrayıp, bir tavada zeytinyağında öldürün ve kıymaları ilave edin. Kıymalar pişmeye başlayınca fasülyeleri, tuzu, kırmızı ve karabiberi ekleyin. O sırada bir kapta yumurtaları çırpın ve karışıma ilave edin. Yumurtalar da pişene dek tavayı ateşte tutun. Afiyet olsun🙂

This entry was posted in Appetizers /Başlangıç ve Mezeler, Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s