Category Archives: Chicken-Meat /Tavuk-Et

Lamb in Puff Pastry /Yufkalı Kuzu İncik

Ben tarifte 2 kuzu incik kullanıyorum. Yemekte ki kişi sayısı kadar kuzu incik olmalı. One lamb’s shank per person. This recipe is for 2 person Malzemeler 2 kuzu incik 2 milföy hamuru 4diş sarımsak 1kaşık tereyağı 1kaşık zeytinyağı 1yumurta 1/2 … Continue reading

Posted in Chicken-Meat /Tavuk-Et, Main Dish /Ana Yemek | Leave a comment

Chicken with Bechamel Sauce /Beşamel Soslu Tavuk

4kişilik /for 4 persons Bu kadar pratik olup da, bu kadar ağır görünen bir yemek olamaz. Akşam yemeği davetlernizde rahatlıkla beşamel soslu tavuğu servis edebilirsiniz. I love this recipe, because it can be prepared easily. You can always serve chicken … Continue reading

Posted in Chicken-Meat /Tavuk-Et, Main Dish /Ana Yemek | 3 Comments

Arnavut Ciğeri/ Liver

Ciğer çok sevmeme rağmen yanında soğan piyazı olmadan yiyemiyorum. Bence bu ikili, beraber olmaları gereken lezzetler. Malzemeler Ciğer için: 1/2kg arnavut ciğeri(kuşbaşı doğranmış) 1su bardağı un 1çaykaşık karbonat 1çay kaşığı kırmızı biber biraz tuz, karabiber Kızartmalık yağ Piyaz için: 2 … Continue reading

Posted in Chicken-Meat /Tavuk-Et, Main Dish /Ana Yemek | 2 Comments

Chinese Chicken with Vegetables /Sebzeli Çin Tavuğu

Malzemeler 1/2 kg tavuk 1kabak 1havuç 1 kırmızı biber 1sarı biber 1çaykaşığı köri, tuz 5yemek kaşığı zeytinyağı 2yemekkaşığı nişasta Ingredients 1/2kg chicken meat 1zucchini 1carrot 1red pepper 1yellow pepper 1/2desertspoon curry,salt 5tablespoon oliveoil 2tablespoon starch

Posted in Chicken-Meat /Tavuk-Et, China /Çin, Main Dish /Ana Yemek | 4 Comments

Kavurma

Malzemeler 1kg kuzu kuşbaşı 1çaykaşığı kimyon 8-10 diş sarımsak 3çay kaşığı kekik tuz, karabiber 2yeşil biber 1/2 çay kaşığı yenibahar 5yemekkaşığı zeytinyağı Ingredients 1kg lamb steak 1/2desertspoon cumin 8-10cloves garlic 1desertspoon thyme salt,blackpepper 2green pepper 1/3desertspoon allspice 5tablespoon oliveoil

Posted in Chicken-Meat /Tavuk-Et, Main Dish /Ana Yemek | Leave a comment