Category Archives: Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri

Carrot with Yoghurt/Yoğurtlu Havuç

Malzemeler 2havuç 3yemekkaşığı zeytinyağı 1biber 1yemek kaşığı mayonez 3yemek kaşığı süzme yoğurt, tuz Ingredients 2carrots 3tablespoon oliveoil 1green pepper 1cup of Yoghurt 1tablespoon mayonnaise, salt

Posted in Appetizers /Başlangıç ve Mezeler, Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri, Vegeterian /Vejeteryan | Leave a comment

String Bean with Egg /Fasülye Kavurması

Malzemeler 250gr yeşil fasülye 100gr kıyma 1soğan 3yumurta kırmızı biber, karabiber, tuz, 4kaşık zeytinyağı Ingredients 250gr string bean 100gr minced meat 1onion 3eggs Redpepper, blackpepper, salt 4tablespoon olive oil Hazırlanışı Fasülyelerin kılcıklarını temizleyip, parçalara bölün ve buharda yaklaşık 20dakika pişirin. … Continue reading

Posted in Appetizers /Başlangıç ve Mezeler, Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri | Leave a comment

String Bean Braised in Oliveoil /Zeytinyağlı Taze Fasülye

Malzemeler Yarım kilo taze fasülye 1büyük boy soğan 1 kaşık salça 6yemek kaşığı zeytinyağı tuz 1kesme şeker su Ingredients 1/2kg string bean 1big onion 1tablespoon tomato paste 6tablespoon olive oil salt,1/2teaspoon sugar water Hazırlanışı Önce fasülyeler şekil 1deki gibi ayıklanır, … Continue reading

Posted in Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri, Vegeterian /Vejeteryan | Leave a comment

Zucchini with Cheese /Peynirli Kabak

Malzemeler 2 Kabak 100gr beyaz peynir 1 yumurta tuz, karabiber,kırmızı biber Ingredients 2 Zucchini 100gr feta cheese 1 egg salt, black pepper, red pepper Hazırlanışı Kabakları enine ikiye kesin, 190C önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Bu arada yumurta, beyaz … Continue reading

Posted in Appetizers /Başlangıç ve Mezeler, Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri | Leave a comment

Paprika Stuffed with Cheese /Peynirli Biber Dolması

Bu çok hafif bir başlangıç yemeği.Çok lezzetli ve sofrada şık gözüküyor. Ben kullanılan peynir nedeniyle İtalyan yemeği olduğunu tahmin ediyorum ama emin de değilim. Yarı vejeteryan (süt ve süt ürünleri yiyen) kişiler içinde lezzetli bir seçenek. This is a very … Continue reading

Posted in Appetizers /Başlangıç ve Mezeler, Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri, Vegeterian /Vejeteryan | Leave a comment