Category Archives: zzCOUNTRY TASTES /ÜLKE LEZZETLERİ

Guacamale Sauce /Guacamale Sos

Cipslerle ve etlerle beraber tüketilen lezzetli meksika sosu Guacamale… Delicious Mexican Guacamale which can be served with chips and meat dishes… Malzemeler 1küçük soğan 3damla acıso 1olgunlaşmış avokado yarım limonsuyu (varsa lime daha iyi) tuz Ingredients 1small onion 3driblet hot … Continue reading

Posted in Appetizers /Başlangıç ve Mezeler, Mexico /Meksika, Sauces&Seasoning /Sos ve Çeşniler, Vegeterian /Vejeteryan, zzCOUNTRY TASTES /ÜLKE LEZZETLERİ | 2 Comments

Yoghurt Soup /Yoğurtlu Çorba

Malzemeler 7kaşık yoğurt 3kaşık süt 1yumurta 1tepeleme yemekkaşığı un 1lt ılık su 2kaşık pirinç 1,5yemekkaşığı tereyağı 1tatlı kaşığı nane tuz Ingredients 7tablespoon yoghurt 3tablespoon milk 1egg 1tablespoon all purpose flour 1lt warm water 2tablespoon rise 1,5tablespoon butter 1desertspoon mint salt

Posted in Soups /Çorbalar, Turkey /Türkiye, Vegeterian /Vejeteryan | Tagged | 1 Comment

Tebbule

Geçtiğimiz günlerde kızlarla buluşup, kahvaltıya gittik. Blogumdan konu açılmışken arkadaşım Hilal’de Lübnan yemeklerinden Tebbule’nin tarifini verdi. Her ülkenin kendine has çok güzel lezzetleri var. Eşimde, bende Tebbule’nin tadını çok sevdik.  Umarım sizde seversiniz. We met with my girlfriends for breakfast. … Continue reading

Posted in Appetizers /Başlangıç ve Mezeler, Lebanon /Lübnan, Salad /Salata, Vegeterian /Vejeteryan | 1 Comment

Chinese Chicken with Vegetables /Sebzeli Çin Tavuğu

Malzemeler 1/2 kg tavuk 1kabak 1havuç 1 kırmızı biber 1sarı biber 1çaykaşığı köri, tuz 5yemek kaşığı zeytinyağı 2yemekkaşığı nişasta Ingredients 1/2kg chicken meat 1zucchini 1carrot 1red pepper 1yellow pepper 1/2desertspoon curry,salt 5tablespoon oliveoil 2tablespoon starch

Posted in Chicken-Meat /Tavuk-Et, China /Çin, Main Dish /Ana Yemek | 4 Comments

Chinese Borek /Sebzeli Çin Böreği

Malzemeler 2adet yufka 1adet kabak 1adet havuç 1adet soğan 10-12 diş sarımsak Yarım su bardağı bezelye 1kase yoğurt 2yumurta kızartmalık yağ Galeta unu Ingredients 2yufka 1carrot 1zucchini 1onion 10-12clove garlic 1/3cup green peas 1cup yoghurt 2eggs 1,5 cup bread crumbs … Continue reading

Posted in China /Çin, Pastry /Hamurişi | Leave a comment