Category Archives: China /Çin

Chinese Chicken with Vegetables /Sebzeli Çin Tavuğu

Malzemeler 1/2 kg tavuk 1kabak 1havuç 1 kırmızı biber 1sarı biber 1çaykaşığı köri, tuz 5yemek kaşığı zeytinyağı 2yemekkaşığı nişasta Ingredients 1/2kg chicken meat 1zucchini 1carrot 1red pepper 1yellow pepper 1/2desertspoon curry,salt 5tablespoon oliveoil 2tablespoon starch Advertisements

Posted in Chicken-Meat /Tavuk-Et, China /Çin, Main Dish /Ana Yemek | 4 Comments

Chinese Borek /Sebzeli Çin Böreği

Malzemeler 2adet yufka 1adet kabak 1adet havuç 1adet soğan 10-12 diş sarımsak Yarım su bardağı bezelye 1kase yoğurt 2yumurta kızartmalık yağ Galeta unu Ingredients 2yufka 1carrot 1zucchini 1onion 10-12clove garlic 1/3cup green peas 1cup yoghurt 2eggs 1,5 cup bread crumbs … Continue reading

Posted in China /Çin, Pastry /Hamurişi | Leave a comment

Chinese Vegetable Rise/Sebzeli Çin Pilavı

Buharlı pişiricide yaptığım bir yemektir. Türk usulü pilava göre daha yapışkan bir görünümü oluyor. Lezzeti de biraz daha farklı I use steam cooking machine to cook this rise Malzemeler 1bardak pirinç,tuz 2bardak su 1/4 bardak bezelye 1kırmızı biber 1havuç 1kabak … Continue reading

Posted in China /Çin, Pilaff /Pilav | Leave a comment

Cooked Lettuce& Green Pea Salad / Pişmiş Marullu Bezelye Salatası

Bizim ülkemizde çok yaygın olmasada Uzakdoğu ülkelerinde marul pişirilerek de yenebiliyor. Marulu ilk defa pişirilmiş olarak Çinli bir arkadaşımın bizi davet ettiği akşam yemeğinde yemiştim. Sebzelerin besin değeri azalmasın diye mümkün olduğunca çiğ olarak tüketmeye çalışıyoruz ama arada farklı tatlar … Continue reading

Posted in China /Çin, Salad /Salata, Vegetable Dishes/Sebze Yemekleri, Vegeterian /Vejeteryan, zzCOUNTRY TASTES /ÜLKE LEZZETLERİ | Tagged , | Leave a comment